みかんパン

和歌山の知り合いから頂きました。
『みかんパン』です。
マーマレードが練りこまれたような甘酸っぱさがあり、ほんのり甘くて、美味しかったです。
そういえば最近ケーキ作ってないなぁ。
何か作ろう!
いづみ